салат "Полосатик" 
Салат острый, но нежный. Прост в приготовлении и красиво выглядит на
столе.
 |
Просыпается муж после Нового года...
На столе записка: "С Новым годом,
дорогой! Рассол в холодильнике.
P.S. Холодильник на
кухне..." |
СОСТАВ
2 средние свеклы, 4 зубчика чеснока, 5 ст ложек майонеза, 200г сыра,
соль
Вареную свеклу натереть, посолить, смешать с давленным чесноком (2 зубчика) и
2-мя ложками майонеза. При желании можно добавить 1/4 стакана измельченных
грецких орехов.
Сыр потереть и смешать с оставшимся давленным чесноком и
майонезом.
Выкладывать слоями, чередуя свеклу и сыр.
"Собирать" салат нужно
непосредственно перед подачей, иначе свекла прокрасит сырный слой.
|
